It cannot establish direct causality between consumption and pathology
Le agenzie di stampa hanno recentemente diffuso uno studio che prova a dimostrare l'associazione tra consumo di carne e insorgenza di diabete di tipo 2. Come è noto, ad oggi la ricerca sull'argomento è arrivata alla sua fase conclusiva, dimostrando che la carne non aumenta la glicemia, la resistenza all'insulina, l'infiammazione e il rischio di diabete di tipo 2. Anzi al contrario, quando le persone sono incoraggiate ad eliminare cereali, amidi e zuccheri e a mangiare più carne, sono in grado di invertire il diabete di tipo 2 e far scomparire i sintomi.
red – 43341
Roma, RM, Italia, 28/08/2024 16:23
EFA News - European Food Agency
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