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Le vaschette in APET per il confezionamento di alimenti freschi alla prova dell’economia circolare

of Redazione


RISPETTO, lemma dall’etimo suggestivo, dal latino respicere, guardare indietro; sì, il rispetto è proprio questo e si compie nell’atto del guardarsi indietro.
Di solito andiamo avanti e tutta la nostra attenzione è rivolta in quella direzione; il rispetto, invece, è un momento di dubbio, di riflessione, forse un conflitto interiore, che ci induce a fermarci un momento nel nostro andare per riflettere sulle nostre posizioni: e quindi ci voltiamo indietro. È un momento intenso, dove prendiamo coscienza di quello che un attimo prima era dietro di noi e che abbiamo superato senza rendercene conto: è in quell’istante, in quel contesto che nasce il rispetto. Quello stesso rispetto che dovremmo avere per il mondo in cui viviamo, fermandoci ogni volta per guardare indietro, per migliorare il nostro mondo, lasciando alle nuove generazioni ancora un futuro possibile.
RESPECT® è il risultato di una tecnologia innovativa che ha pensato all’industria alimentare, al consumatore finale ed all’ambiente, con una soluzione funzionale che permette all’industria di ridurre e ottimizzare la produzione, riducendo gli scarti e i fermi, al consumatore finale di facilitare le operazioni di apertura della confezione, semplificando ed ottimizzando il conferimento nell’apposito contenitore della raccolta differenziata. Una scelta buona per l’industria, perché la riduzione degli sprechi porta alla riduzione dei costi, non solo economici, ma anche e soprattutto ambientali.

Buona per il consumatore finale, perché gli permette di conferire il rifiuto nel contenitore, separando facilmente il film di sigillatura dalla vaschetta per una migliore riciclabilità.
Buona per l’ambiente, perché in questo modo il contenitore sarà facilmente selezionato ed avviato a riciclo, ottenendo una materia prima seconda di elevata qualità, con un costo ambientale, in termini di emissioni, nettamente più basso rispetto alla materia prima vergine.
Le vaschette in APET mono-materiale rappresentano una soluzione d’imballaggio in MAP molto diffusa per il confezionamento di alimenti freschi come le carni. Le caratteristiche di questo materiale sono molto interessanti: elevata trasparenza, buone caratteristiche di barriera ai gas d’imballaggio, ottime caratteristiche di rigidità e resistenza alle rotture, anche a basse temperature, ed elevate caratteristiche di riciclabilità.
Per contro, le caratteristiche di saldabilità non sono sufficienti per garantire una buona macchinabilità e sicurezza della confezione; inoltre, la bassa resistenza al calore del materiale genera antiestetiche distorsioni dei bordi e del contenitore in fase di sigillatura, dove occorrono generalmente temperature più alte per il film saldante su PET, che potrebbero mettere a rischio anche la tenuta stessa della confezione.
Fino ad oggi per risolvere questo problema si utilizza una vaschetta in APET multistrato, APET/PE aggiungendo un film PE; in questo caso, come noto, si ottengono caratteristiche di sigillatura ottimali in tutte le condizioni. Il problema, tuttavia, è che il contenitore multistrato/ multimateriale non ha più le stesse caratteristiche di riciclabilitàdel dell’APET mono-materiale.


RESPECT® è il risultato di una tecnologia innovativa che ha risolto definitivamente il problema della sigillatura delle vaschette APET mono-materiale permettendo elevate velocità di produzione, sicurezza della sigillatura, ampia scelta di tipologie di film barriera, garantendo selezionabilità e riciclabilità della
confezione.






Le immagini successive rappresentano in sintesi il ciclo di vita della vaschetta APET - RESPECT®: dal processo di produzione di base per la sua realizzazione e le successive fasi di sigillatura da parte dell’industria, fino all’utilizzo del consumatore finale ed infine il suo riciclo per la realizzazione di una nuova vaschetta.



Il problema della sigillatura delle vaschette in APET si risolve efficacemente grazie alla tecnologia RESPECT®, depositando sul bordo del contenitore, e solo sul bordo, uno strato di spessore opportuno di un particolare collante adesivo, che da una parte garantisce una perfetta sigillatura del film barriera, ma rispetta anche le specifiche necessarie per garantire un’efficace trattamento di lavaggio all’interno degli impianti di riciclo, come dimostra il test effettuato da Plastic Forming Enterprises LLC. «Al termine del processo di triturazione del contenitore in APET RESPECT® per la realizzazione dei flakes, di seguito sottoposti al lavaggio ed essiccazione non si è rilevata presenza di adesivo residuo».


APS – Air Passage System –APET

Il contenitore APS – Air Passage System rappresenta una soluzione funzionale per il confezionamento dei vari tipi di carni, o pesce, sia in Map che in Stretch. Il vantaggio per le carni rosse è particolarmente evidente, in quanto, con questa soluzione, non si assiste a fenomeni di imbrunimento significativi, che invece si presentano con i contenitori rigidi abitualmente utilizzati (si veda Eurocarni n. 9/21).

Vantaggi
• Miglioramento delle caratteristiche organolettiche del prodotto e della su
vita commerciale;
• Assenza del pad assorbente e dei collanti per una corretta selezione del rifiuto e la sua riciclabilità;
• miglioramento dell’efficacia ed efficienza dei processi di vuoto ed iniezione gas durante il confezionamento in MAP;
• migliore gestione degli scarti di produzione dell’utilizzatore e del produttore del contenitore per un riutilizzo successivo come materia prima seconda;
• grazie alla tecnologia RESPECT® la vaschetta in APET – APS Air Passage System, oltre ai ben noti vantaggi offerti nel confezionamento delle carni, potrà essere facilmente utilizzata nel confezionamento in atmosfera protettiva, sistema TOP SEAL vuoto-gas, a tutto vantaggio della produttività, riduzione degli scarti, sicurezza alimentare e riciclabilità.




RESPECT® by SIROPACK
ITALIA Srl
Telefono: +39 0547 671116
E-mail: info@siropack.it

Happy Srl
Telefono: +39 0372 837086
E-mail:
info@gruppo-happy.it
Web:
gruppo-happy.it



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