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Ambrosini Carni: la tradizione italiana a tavola

of Redazione


In occasione delle festività la produzione di Am­brosini Carni — azienda specializzata nel comparto del porzionato — si arricchisce di nuove ricette e preparazioni perfette per le occasioni speciali come il pranzo di Natale e il cenone di Capodanno.
La linea “Tutti a tavola” comprende una gamma di prodotti ripieni tradizionali italiani, piatti irrinunciabili che da sempre arricchiscono il menù delle feste.
Carni 100% italiane e ripieni con ingredienti di qualità come verdure fresche, con una particolare attenzione alla stagionalità, formaggi stagionati e spezie selezionate. Tutti i prodotti sono senza glutine.

La lavorazione è completamente artigianale: dal disosso, alla preparazione del ripieno nelle cucine di Ambrosini, fino alla farcitura e legatura dei singoli pezzi. I prodotti vengono poi confezionati in sottovuoto per una corretta conservazione.
I ripieni di carne di Ambrosini sono disponibili in una varietà di proposte:
> Anatra ripiena ai pistacchi;
> Faraona ripiena ai funghi porcini;
> Rollè di ovino ripieno;
> Pollo ripieno di castagne;
> Cappone ripieno alle castagne;
> Tacchino ripieno agli spinaci;
> Rollè di fesa di tacchino con spinaci;
> Rollè di coniglio ripieno;
> Tasca di vitello ripiena agli spinaci.

I prodotti sono pronti per essere cucinati.
Su ogni pack è presente un QR-code che, inquadrato con lo smartphone, permette di visualizzare una videoricetta: Chef Ambrosini mostrerà con semplicità come cucinare al meglio il prodotto creando un piatto gustoso e raffinato.
Anatra con salsa alle arance, Faraona con purè di zucca, Cappone al vino rosso e cannella, Coniglio con polenta e funghi…
Scoprite tutte le ricette!

“Tutti a tavola” è la soluzione ideale per chi vuole stupire i propri ospiti senza passare ore ai fornelli: grazie alla qualità degli ingredienti e alla semplicità delle ricette, anche i meno esperti potranno preparare un piatto perfetto.
Un prodotto artigianale fatto con amore e cura, come quello della nonna, che lascerà tutti a bocca aperta.

Tutto l’anno è possibile trovare i ripieni di Ambrosini in formati più piccoli come:
- Involtini di coniglio con spinaci;
- Involtini di pollo con speck;
- Fusi di pollo con speck;
- Arrosto di pollo con prosciutto.

>>Link: www.ambrosinicarni.com



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