È nel cuore dell’Emilia-Romagna, a Ferrara, che Zuffellato Technologies ha dato vita a Track Carni, il software ERP per la tracciabilità alimentare. Track Carni è il software della più ampia Suite Track (che conta anche Track Alimenti, Track Agri e Track Ittico) progettato esclusivamente per il settore carni per un monitoraggio completo dell’intera filiera: dall’allevamento alla distribuzione. È semplice e intuitivo, è conforme alla normativa italiana ed europea e garantisce performance ad alto livello.
Come sappiamo, il settore della macellazione, lavorazione e distribuzione della carne destinata al consumo umano è regolato in Italia e in Europa da severe norme che ne garantiscono la salubrità e qualità dei prodotti. Queste norme definiscono le modalità per garantire la piena tracciabilità e rintracciabilità delle carni in ogni momento del processo produttivo: allevamento, macellazione, distribuzione, vendita. Per una totale trasparenza a beneficio del consumatore e a tutela dei soggetti coinvolti nella filiera.
Sul mercato già dagli inizi degli anni ‘90, Track Carni è il software che consente il monitoraggio completo e la digitalizzazione dell’intera filiera della carne, garantendo un sistema di tracciamento trasparente del prodotto lungo tutto il suo percorso produttivo, tutelandolo anche dalle contraffazioni. Dall’allevamento alla macellazione e trasformazione, dal confezionamento alla gestione dei magazzini, dalla vendita all’evasione degli ordini, Track Carni nel corso degli anni ha ampliato e aggiornato sempre più le proprie funzionalità costituendo oggi un riferimento importante per soddisfare tutte le esigenze delle aziende che operano nel settore della macellazione e della trasformazione delle carni.
Zuffellato Technologies si caratterizza per un approccio consulenziale: tramite il proprio team affianca il cliente già in fase di analisi dei bisogni, integra le soluzioni software nei processi aziendali e lo accompagna quotidianamente con un’assistenza continua.
Track Carni, che si avvale delle più avanzate tecnologie, è composto da una serie di applicativi personalizzabili ed integrabili nei sistemi attualmente in uso per rispondere alle specifiche esigenze delle aziende. Zuffellato Technologies fornisce assistenza in fase di scelta, configurazione del software e post-vendita, per qualunque successiva esigenza di modifica o integrazione si renda necessaria con il tempo. Uno sviluppo tecnologico saldamente ancorato al presente, ma che guarda a ogni possibile evoluzione del futuro.
Track è un software di
Zuffellato Technologies
Via Bela Bartok 12
44124 Ferrara
Telefono: 0532 904711
E-mail: info@zuffellato.com
>> Link: www.trackanyfood.com
