È stata Seoul a fare da sfondo al secondo appuntamento in Corea previsto dal progetto di promozione europea eu beef Asia, che ha visto la delegazione di rappresentanza settoriale italiana a tu per tu con quella coreana per un confronto aperto e collaborativo sul prossimo futuro commerciale in materia tra i due Paesi. La squadra italiana ha visto confermata la partecipazione del direttore generale di ASSOCARNI, François Tomei, insieme ai referenti delle tre aziende associate presenti in loco: Gianluca Vercelli, CEO di Vercelli Spa, Andrea Rossi, referente commerciale dell’azienda Inalca Spa, e il referente commerciale dell’azienda MEC Carni Spa Gabriele Pizzorni.
Primo giorno
Ad inaugurare l’apertura dei lavori della settimana coreana, l’evento promosso nell’ambito dell’iniziativa lanciata dalla delegazione della Commissione europea a Seoul, “COLOURS by EUROPE. Tastes of excellence”, volta alla promozione del settore agroalimentare made in Europe: il Meat Trade Seminar & Networking Cocktail all’Ambassador Seoul Pullman Hotel. Un’occasione che ha visto i riflettori puntati sul settore europeo della carne e sui suoi principali attori, prima col seminario informativo, sviluppato nell’ottica di una piena valorizzazione del sistema di qualità, autenticità, sicurezza e sostenibilità caratteristici del comparto produttivo italiano, con l’intervento del direttore generale della sede ICE di Seoul Ferdinando Gueli, e poi con il networking cocktail, per importatori, distributori e trader del settore e per i referenti istituzionali. Un momento, quello che si è andato a creare, di totale fusione tra il fronte operativo commerciale e quello politico e di rappresentanza, che ha permesso alle aziende presenti un coinvolgimento maggiore rispetto anche all’attuale status dei lavori in corso per l’ambita apertura di mercato nel Paese.
Secondo e terzo giorno
Al via l’edizione 2024 della fiera Seoul Food & Hotel: anche quest’anno Assocarni ha rinnovato la sua piena adesione all’evento, riservando alle aziende invitate un’apposita agenda di incontri B2B che hanno dato loro modo di interagire con vari buyer coreani interessati, nella prospettiva di future relazioni commerciali, sul mercato italiano della carne bovina. Tra le attività proposte allo stand italiano, lo showcooking dello chef Biagio Aprea e del suo team, in entrambe le giornate.
A consolidare i primi contatti instaurati nelle giornate di visita, la vip dinner tenutosi presso la sala dell’Hotel NARU di Seoul. Tra i partecipanti, oltre alla delegazione italiana, vari esponenti del mondo settoriale locale tra cui Han Deok-Rae della KMTA (Korea Meat Distribution and Export Association) e Kim Tae-Kyung della Meat Culture Business LAB. Un’occasione in più, per i referenti italiani, di fornire un quadro sempre più dettagliato delle loro realtà produttive di riferimento, ribadendo l’unicità e la varietà che da sempre contraddistingue la nostra filiera nazionale della carne bovina.
Quarto giorno
Non solo il saper valorizzare, fronteggiando la concorrenza, ma anche il saper osservare e apprendere il modus operandi di vendita e produzione della controparte risulta fondamentale per un’efficiente relazione commerciale tra due Paesi. In linea con tale principio, nel calendario delle attività è stato il quarto giorno di permanenza a fare la differenza con le visite promosse all’interno degli stabilimenti di settore coreani. In tale giornata, i rappresentanti italiani si sono recati alla Maiang Dong, importante realtà specializzata nella selezione e vendita all’ingrosso di vari tagli di carne, tra cui quella bovina, sia a catene di vendita al dettaglio che grossa distribuzione, e, presso lo stabilimento di Gyeonggi-do, la Hangyul LS Co., Ltd, nota impresa produttrice di carne con un’ampia rete di clientela.
Quinto giorno
L’ultimo giorno in fiera la delegazione italiana ha rifatto tappa all’Hotel NARU per una seconda vip dinner con altri referenti del settore coreani appartenenti sia al canale commerciale che a quello istituzionale e di rappresentanza.
Il lavoro di Assocarni in Corea del Sud
Assocarni riconferma, attraverso l’implementazione delle attività del progetto EU BEEF ASIA, il ruolo attivo di rappresentanza in questo lungo percorso di introduzione al mercato coreano della carne bovina, svolgendo la funzione chiave di raccordo tra il panorama commerciale italiano e la componente istituzionale coinvolta nella stesura e monitoraggio dei dossier. Grazie al supporto costante dell’Ambasciata italiana a Seoul e della sede ICE locale, oltre che della preziosa collaborazione dell’Animal and Plane agency, Assocarni ha cercato di sfruttare questa ulteriore occasione di incontro e confronto coi referenti coreani affinché non venga distolta l’attenzione dal proseguimento dei lavori volti alla finalizzazione definitiva di tale apertura considerata indiscussa opportunità di crescita e arricchimento per il canale commerciale estero del nostro settore di produzione.
>> Link: www.assocarni.it
In foto, François Tomei con Gianluca Vercelli, CEO del Gruppo Vercelli Spa, Andrea Rossi, Inalca Spa, e Gabriele Pizzorni, MEC Carni Spa, insieme ad alcuni referenti coreani.
