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La copertina esplosa

La mozzarella di bufala di San Salvatore – Il cotto di Branchi – Giochi

of Redazione


Fine scuola, largo ai giochi al parco, al mare, in montagna. Serve una merenda semplice, buona e nutriente.
Un grande classico: cotto e mozzarella!




La mozzarella di bufala di San Salvatore
La mozzarella di bufala conferisce dolcezza alla sapidità del prosciutto cotto. Questa in particolare racconta la storia del Caseificio San Salvatore che, tra allevamento e stabilimento di trasformazione, è ubicato nel comune di Pietramelara, in provincia di Caserta, antico borgo medievale costruito in epoca longobarda, parte integrante dei possedimenti della Badia di Montecassino. bufalabiosansalvatore.com


Il cotto di Branchi
Tagliato sottilissimo per questo panino speciale il cotto del prosciuttificio Branchi di Felino (PR) è frutto di una lavorazione artigianale tramandata da generazioni e pochi sceltissimi ingredienti buoni e naturali. “Viviamo e lavoriamo su un territorio unico per microclima, cultura, tradizioni culinarie: le dolci colline parmensi, famose per i salumi tipici esportati in tutto il mondo da imprenditori illuminati. Queste colline sono la nostra casa, la natura che ha forgiato la nostra immaginazione di bambini, il linguaggio del saper vivere e condividere”.
I cotti Branchi sono prodotti da cosce intere non congelate. A ciò si aggiungono materie prime italiane eccellenti, la salatura manuale in arteria, la legatura a mano.
branchi.it


Giochi
Ci siamo molto divertiti ad “impiattare” questa copertina letteralmente invasa dai giochi, donuts, pizze, dinosauri e tante matite colorate di Antonia e Niccolò. Grazie kids!



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