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AquaFarm 2022, l’acquacoltura che guarda al futuro è qui

of Redazione


Si è conclusa il 27 maggio scorso l’evento di Pordenone Fiere che per due giornate ha riunito gli operatori con AquaFarm, NovelFarm, AlgaeFarm e uno Special Conference Day per celebrare il 2022 – Anno Mondiale della Pesca Artigianale e dell’Acquacoltura istituito dalle Nazioni Unite. L’allevamento di pesci e molluschi è da anni definito strategico dalle organizzazioni internazionali, per garantire la sicurezza alimentare, quantitativa e qualitativa di una popolazione mondiale in crescita.
L’acquacoltura che vogliamo: guardare al futuro e unire le generazioni” è stato il tema principale del seminario, al quale sono intervenuti rappresentanti di MIPAAF, FAO, GFCM – General Fisheries Commission for the Mediterranean, API – Associazione Piscicoltori Italiani e tanti giovani operatori della filiera dell’acquacoltura e della pesca artigianale. Con la crescente domanda di produzione alimentare sostenibile, le associazioni di agricoltori e i produttori sono chiamati a svolgere un ruolo fondamentale non solo nella produzione alimentare, ma per la società in generale.
Il workshop ha fatto il punto sui progressi compiuti dal settore dell’acquacoltura, focalizzandosi sulle migliori pratiche provenienti dall’esperienza e dalle tradizioni per garantire che le attività in acquacoltura siano sempre più responsabili e contribuiscano ancora più attivamente allo sforzo per raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile dell’Agenda 2030.

Diverse generazioni di coltivatori di blue food, ma anche personalità nell’ambito della ricerca e dell’amministrazione, si sono scambiati conoscenze ed esperienze e hanno discusso delle future sfide del settore. Le mostre-convegno AquaFarm, dedicata ad acquacoltura e industria della pesca, NovelFarm, il più importante evento italiano dedicato alle nuove tecniche di coltivazione, fuori suolo e vertical farming, e AlgaeFarm, dedicato a tecnologie e applicazioni in algocoltura, hanno fatto registrare un numero di visitatori in linea con l’edizione 2020. Confermata anche l’alta percentuale di partecipanti esteri e quindi il carattere internazionale di queste manifestazioni.
Per l’edizione 2022 erano presenti di 120 espositori (il 35% dei quali proveniente dall’estero) ospitati nei Padiglioni 4 e 5 del quartiere fieristico, per 6.900 m2 di spazio espositivo in totale. Componente fondamentale del­l’evento è stato come sempre il programma delle conferenze sulle più importanti tendenze del settore (programmi europei, costi energetici, sostenibilità, innovazione, digitalizzazione, ecc…). Proprio per l’approfondimento degli argomenti trattati e il livello delle presenze, le manifestazioni erano supportate da importanti collaborazioni: Gruppo Del Pesce, main sponsor, e il partenariato di API e AMA, le due associazioni italiane di riferimento del settore acquacoltura, Camera di Commercio Pordenone-Udine, AISAM e ICE. Gli eventi sono stati organizzati in collaborazione con il MIPAAF nell’ambito del FEAMP e Unioncamere nazionale.
«Il risultato di questa edizione ha dimostrato la bontà del progetto su cui abbiamo puntato 5 anni fa insieme alla squadra di partner e collaboratori che lavora con noi: AquaFarm, NovelFarm e AlgaeFarm stanno crescendo a livello nazionale e internazionale, un chiaro segno di come i temi trattati rappresentino questioni davvero strategiche per l’alimentazione del futuro» ha dichiarato il presidente di Pordenone Fiere Renato Pujatti.
«È stato bello ritrovarsi dopo tanto tempo tutti in presenza!» il commento di Pier Antonio Salvador, presidente di API. «Ad AquaFarm c’era veramente tutto il comparto: le aziende di produzione, le istituzioni, i fornitori, le autorità di controllo, la ricerca. Dal confronto di tutti è emerso che l’obiettivo verso il quale dobbiamo puntare è quello della sostenibilità declinata nei suoi tre pilastri: ambientale, economico e sociale.
In questo processo è fondamentale il contributo dell’innovazione tecnologica e della ricerca ma anche la comunicazione può fare molto diffondendo sempre più i vantaggi dell’acquacoltura. Da questo punto di vista, AquaFarm ha dato un grandissimo contributo grazie all’approfondimento scientifico ma anche a tutte le iniziative dedicate ai bambini e al grande pubblico».


Appuntamento al 2023
La 6a edizione dell’evento è in programma il 15 e 16 febbraio 2023.

>> Link: www.aquafarm.show


Nell'edizione cartacea di IL PESCE 3-2022 trovi un ampio servizio fotografico sui protagonisti di AQUAFARM 2022.



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