L’assemblea nazionale “L’avicoltura italiana alla luce del nuovo contesto socioeconomico” si è tenuta il 16 giugno a Roma, alla presenza delle principali associazioni agricole e del mondo della cooperazione
Il 30 settembre 2022 la V edizione del convegno tecnico-scientifico dedicato a sicurezza e qualità alimentare
Intervenire su PAC post 2023 e altre forme di aiuto per evitare la chiusura degli allevamenti. I costi di produzione alle stelle rischiano di mettere in discussione la produzione di carne bovina piemontese
Secondo le ultime analisi del Crefis, il Centro ricerche economiche sulle filiere sostenibili dell’Università Cattolica del S. Cuore, per il quinto mese consecutivo la suinicoltura italiana vede la sua redditività ai minimi storici
Brusco calo della fiducia degli operatori, con un pessimismo più marcato da parte delle aziende agricole, rispetto alle industrie e, nell’ambito dell’agricoltura, un deterioramento della fiducia più accentuato nelle imprese zootecniche
Il primo NFT della storia per un piatto tipico italiano è anche il primo, rivoluzionario, “adesivo da viaggio” dell’era WEB3.0.
Firmato da Gianluca Biscalchin e Andrea Gori l’NFT “FiorentinaSteak&TuscanWine22” include tra l’altro la experience della Fiorentina (per 2) in sei ristoranti eccezionali di Firenze abbinata al Chianti Classico di Villa Calcinaia
