Le orate di allevamento spesso non presentano i colori brillanti e accattivanti delle loro controparti selvatiche a causa della mancanza di pigmenti accumulati con la dieta in natura. Inoltre, l’evoluzione della composizione delle materie prime nei mangimi per orate ha portato a una diminuzione degli acidi grassi Omega-3, preziosi dal punto di vista nutrizionale per il consumatore finale.
Un’intensa attività di ricerca presso Aller Aqua Research in stretta collaborazione con i clienti ha portato allo sviluppo di ALLER LUCET, un mangime per orate che permette di ottenere una colorazione intensa e vivace, aumentando al contempo il contenuto dei preziosi acidi grassi Omega-3 DHA ed EPA per il consumo umano.
Clienti indipendenti hanno valutato i pesci di prova, constatando risultati oltre le aspettative. L’aumento delle quantità di nutrienti vitali per il consumo umano insieme ad una colorazione più intensa e naturale delle orate, rappresentano un valore aggiunto per gli allevatori, che non vedono l’ora di ricevere un mangime per il finissaggio che funzioni davvero.
>> Link: www.aller-aqua.com
Nota
Photo © Aller Aqua Research
