Per un’azienda dinamica e attenta all’innovazione come Centro Carni Company fare un bilancio di fine anno è fondamentale. Per riflettere sulle attività svolte, prendere consapevolezza dei traguardi raggiunti e individuare la strada migliore da intraprendere se si desidera continuare ad avere successo.
Ripensando, quindi, agli ultimi dodici mesi di Centro Carni Company, che cosa si può affermare? In primis che, nel corso del 2024, di momenti dedicati all’evoluzione dell’impresa non ne sono affatto mancati.
Tra i più importanti, spicca sicuramente la partecipazione a Cibus, la manifestazione parmense di riferimento per il settore agroalimentare made in Italy.
Essere tra i protagonisti della kermesse, infatti, è stato un modo per consolidare ulteriormente l’immagine dell’azienda, oltre che per lanciare un nuovo e fortunato prodotto: la Battuta al coltello, una vera e propria esperienza gastronomica pronta da gustare, nonché espressione di crescita e modernizzazione dell’impresa.
Ma anche e soprattutto di attenzione nei confronti delle esigenze dei consumatori, sempre più alla ricerca di un prodotto di alta qualità da gustare nei momenti più conviviali.
Durante Cibus, inoltre, molti clienti della Grande Distribuzione Organizzata, distributori e produttori, hanno manifestato un forte interesse per i progetti promossi da Centro Carni Company, compreso quello di MEatSCHOOL (l’Academy dedicata alla formazione, informazione e diffusione della cultura della carne bovina) che promuove percorsi studiati ad hoc per aspiranti macellai, operatori di settori o appassionati.
Il mercato, del resto, richiede sempre più professionalità e competenze come strumenti per incrementare la propria competitività e, dalle testimonianze raccolte, è emerso che le aziende, oltre a investire nell’evoluzione formativa dei propri dipendenti, sono sempre più alla ricerca di partner che le aiutino a individuare nuove risorse da inserire nei loro organici.
In definitiva, l’anno che sta finendo è stato per Centro Carni Company — così come per MEatSCHOOL — molto positivo.
In uno scenario politico ed economico complesso come quello che stiamo vivendo, l’azienda di Tombolo è riuscita a portare avanti il suo proposito più importante: promuovere la filiera, composta da tanti “attori” che fanno squadra e affrontano le sfide del presente.
«Ripensare a tutti i passi fatti per andare avanti costituisce uno dei pilastri fondamentali della nostra azienda» afferma Raffaele Pilotto, socio e direttore commerciale e marketing di Centro Carni Company Spa. «Per questo motivo, a fine anno, facciamo sempre un bilancio — non solo economico — delle varie attività svolte in un anno. Individuare gli obiettivi raggiunti e quelli, invece, ancora da conquistare, le strategie più adatte a sostenere il nostro patrimonio agroalimentare e zootecnico e, infine, i modelli virtuosi che vedono come obiettivo comune la salvaguardia del nostro territorio e del nostro lavoro, ci aiuta a fare sempre meglio».
>> Link: centrocarnicompany.com — meatschool.it
