Oltre 750 persone hanno preso parte alla celebrazione del quarantennale del Gruppo Formento, trasformando la sede di Montanera, in provincia di Cuneo, in un luogo di incontro tra istituzioni, imprenditori, allevatori, clienti, fornitori, collaboratori e amici che, nel corso degli anni, hanno accompagnato la crescita di una delle realtà agroalimentari più rappresentative del territorio cuneese. La serata, intitolata “40 anni oltre il sogno”, è stata molto più di un anniversario: un’occasione per ripercorrere una storia imprenditoriale nata da un’intuizione familiare e sviluppatasi grazie a lavoro, visione, capacità di innovare e ad un profondo legame con il territorio.
Ad accogliere gli ospiti è stato un percorso museale immersivo, concepito come un viaggio nella memoria. Fotografie storiche, documenti originali e installazioni scenografiche hanno raccontato le tappe più significative di 40 anni di attività, ripercorrendo l’evoluzione di un’impresa familiare divenuta oggi un polo agroalimentare articolato e innovativo, senza mai perdere i valori che ne hanno ispirato le origini. Il momento centrale della serata è stato accompagnato dalla proiezione di un video dedicato alla storia della famiglia Formento, che ha ripercorso le sfide affrontate, le scelte compiute e le persone che hanno contribuito alla crescita del Gruppo. Un racconto capace di mettere in luce il forte legame tra impresa, territorio e comunità, elementi che hanno accompagnato ogni fase della sua evoluzione.
Nel suo intervento, l’Amministratore Delegato Claudio Formento ha ricordato come dietro ogni traguardo vi siano sacrificio, determinazione e la capacità di rimanere fedeli ai propri valori. Un pensiero particolarmente sentito è stato rivolto ai genitori, Anna e Giacomo, ai quali ha espresso gratitudine per gli insegnamenti, l’esempio e la visione trasmessi alle nuove generazioni, ancora oggi parte integrante dell’identità societaria. Accanto a Claudio, i fratelli Ezio e Flavio Formento hanno ripercorso le principali tappe dello sviluppo aziendale, ricordando le scelte e gli investimenti che ne hanno segnato l’evoluzione negli ultimi quarant’anni. La celebrazione ha rappresentato anche un momento di riconoscimento nei confronti di chi ha contribuito alla crescita dell’azienda. Durante la serata sono stati infatti premiati i collaboratori con maggiore anzianità di servizio, in segno di gratitudine verso coloro che, con professionalità, passione e dedizione hanno accompagnato l’evoluzione aziendale nel corso degli anni.
Alla convention hanno preso parte numerose autorità istituzionali tra cui il Ministro dell’Ambiente e della Sicurezza energetica Gilberto Pichetto Fratin, il senatore della Repubblica Giorgio Bergesio ed il Presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio, rappresentanti della Regione Piemonte e i sindaci dei Comuni che ospitano gli stabilimenti del Gruppo, a testimonianza del ruolo che l’azienda ricopre oggi nel sistema economico e produttivo piemontese.
Una storia di famiglia, di lavoro e di comunità che continua a guardare al futuro
In 40 anni, Formento ha saputo evolversi da impresa familiare specializzata nella lavorazione delle carni bovine a realtà agroalimentare integrata, sviluppando competenze che spaziano dalla valorizzazione della razza Piemontese con MEC, all’espansione nel comparto della salumeria attraverso New Carni Dock e Salumificio Cavallo, fino all’innovazione nel segmento plant based con Natus Food e alla distribuzione specializzata con Mago Quality Food.
Forte di un fatturato consolidato di 300 milioni di euro e di una squadra di circa 450 collaboratori (dati 2025), il Gruppo ha costruito la propria crescita attraverso investimenti continui, attenzione alla qualità e capacità di interpretare l’evoluzione dei mercati. Il quarantennale ha celebrato non soltanto ciò che Formento è diventato, ma soprattutto le persone che ne hanno reso possibile la crescita: una storia di famiglia, di lavoro e di comunità che continua a guardare al futuro con lo stesso spirito imprenditoriale con cui tutto ebbe inizio, mantenendo saldo il legame con il territorio cuneese.
>> Link: formentocarni.it — carnimec.it
In foto: alla serata per le celebrazioni del quarantennale del Gruppo Formento, i tre fratelli Ezio, Claudio e Flavio Formento, con i figli Fabio, Ambra, Andrea, Paolo e Giacomo. Nel suo intervento, Claudio Formento, Amministratore Delegato del Gruppo, ha ricordato il sacrificio, la determinazione e la capacità di rimanere fedeli ai propri valori che sono dietro al raggiungimento di ogni traguardo. Ha poi ricordato i genitori, Anna e Giacomo, ringraziandoli per gli insegnamenti, l’esempio e la visione trasmessi alle nuove generazioni e parte integrante dell’identità del Gruppo.
