Marevivo, gli specialisti dei frutti di mare vivi rappresenta una filiera di qualità e un’organizzazione unica con 32 anni di esperienza. L’azienda combina acquacoltura in mare, un centro di depurazione mitili e la trasformazione ittica, unendo sapienza ed esperienza. Grazie alla collaborazione dei migliori specialisti del mare, Marevivo garantisce qualità, efficienza, tempistica e un accurato controllo sanitario grazie al proprio laboratorio interno con professionisti altamente qualificati. L’azienda ha portato la sua visione innovativa e il suo impegno per la qualità alla recente edizione di Marca Bologna, tra gli appuntamenti più prestigiosi per la marca commerciale in Italia.
La presentazione della nuova linea di congelati in bag
A Marca Marevivo ha presentato la nuova linea di prodotti congelati in pratiche confezioni in bag pensata per il consumatore moderno e i professionisti della ristorazione. La gamma si distingue per versatilità e attenzione al dettaglio, con 2 formati disponibili: 400 grammi, ideale per il consumatore finale, e 1 kg, per il canale Ho.re.ca. La linea si avvale della collaborazione con chef esperti per sviluppare ricette che esaltano il pesce, garantendo sapore autentico e semplicità di preparazione. Tra le referenze: anelli di totano, cozza castrense gratinata, polpette, nuggets, cotolette, panati prefritti di polpo, salmone, tonno e merluzzo. Ogni prodotto è progettato per mantenere freschezza e sapore grazie ad un rigoroso processo di congelamento, assicurando praticità sia per la cucina casalinga che professionale.
Qualità, sostenibilità, certificazioni
Ogni prodotto Marevivo nasce da una filiera tracciabile e certificata, che garantisce massimo controllo in ogni fase della produzione. Un approccio che assicura un prodotto sicuro, nutriente e rispettoso dell’ambiente, avvallato da certificazioni come MSC, ASC, IFS, BRC e FOS, a testimonianza di un impegno verso qualità, sostenibilità e responsabilità sociale.
Una visione per il futuro
La partecipazione a Marca ha rappresentato per Marevivo un importante momento di confronto con gli operatori del settore e una vetrina per riaffermare il proprio ruolo innovativo. La nuova linea di congelati in bag consolida la presenza dell’azienda nei mercati nazionali e internazionali. Con questa proposta, Marevivo conferma la capacità di interpretare i trend del mercato, offrendo prodotti che uniscono praticità, gusto e rispetto per l’ambiente. Una scelta che sottolinea il suo impegno come protagonista del settore ittico.
>> Link: www.mondomarevivo.com
