Premiata Salumeria Italiana è la rivista bimestrale specializzata in prodotti di salumeria italiani. È un prezioso strumento informativo per tutti gli addetti ai lavori e una vetrina delle migliori produzioni salumerie e agroalimentari italiane di qualità.
ISSN:1121-9068
Tiratura:18.000 copie copie
Periodicità:Bimestrale (6 numeri / anno)
Target:Salumerie, Gastronomie, Botteghe alimentari, Mercati alimentari, Grossisti, Distributori, GDO, Buyer salumi e prodotti premium food, HORECA, Produttori.
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ISSN:0394-2902
Tiratura:5.000 copie copie
Periodicità:Annuale (uscita a inizio Gennaio)
Target:Salumifici e Prosciuttifici. Industria di macellazione e lavorazione carni. GDO e Macellerie tradizionali. Distributori, Grossisti e Buyer carni. Fornitori di attrezzature e servizi. HORECA e Logistica.
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