Gli stili di vita e le abitudini alimentari sono mutati. Il consumatore ha nuove esigenze e inizia a utilizzare anche i canali digitali. C’è più consapevolezza del prodotto, dei tagli e delle razze. Si cerca qualità ma anche risparmio; praticità nell’uso e un maggiore servizio. Ogni mese attraverso le pagine di Eurocarni ti raccontiamo l’evoluzione di questo mondo. E con Euro Annuario Carne hai sempre accesso ad una banca dati aggiornata.