Cioccolato di Modica IGP
Il Cioccolato di Modica IGP è sempre un’esperienza all’assaggio. Per questa versione con “Sale di Sicilia” Ciokarrua abbina un cacao minimo 50% al fior di sale (0,2%). Il mare siciliano in una tavoletta da 100 grammi, buonissima.
Salamino Bazza
Questo è un salamino piccante firmato Salumificio Bazza. Senza conservanti, è prodotto con sola carne di suino italiana, paprika e peperoncino. Molto buono!
Filetti di acciughe con peperoncino
Che buoni e che belli questi filetti di acciughe salati in olio di semi di girasole e peperoncino (1%) di Montemare. Packaging stupendo!
La mini Barozzi
Qui noi giochiamo in casa e presentiamo la torta Barozzi, prodotta dalla Pasticceria Gollini di Vignola (MO). Bella anche in versione “mini”. Il dolce, senza conservanti né farina (no glutine), si distingue per il profumo intenso e la consistenza umida, morbida. Semplicemente perfetta.
Snack bio avena, mais e rosmarino
Sfiziosi e comodi questi triangolini di avena e mais con rosmarino. Non fritti, sono ideali da portare con sé come snack. Fanno parte di WE ARE a Bio Community, una linea di EcorNaturaSì.
Gnoccotina
Ancora viva gli snack! Partendo dalla tradizione del gnocco fritto made in Emilia, Figulì produce Gnoccotina bio. Uno snack croccante, non fritto, cotto in forno. Perfetto per lo spuntino in Redazione.
