Nel 2020 fatturato in crescita, pari a 67 milioni nonostante la pandemia, e nel 2021 previsto balzo superiore al 10%. Lanciata la nova linea di taralli a marchio.
EFA News: Come nasce l'idea della brand extension?
La nostra azienda è nata 108 anni fa nelle conserve ittiche, storicamente caratterizzate dal tonno sott'olio. Considerata la forza del nostro marchio e i rapporti diretti con altre produzioni locali d'eccellenza, nel 2016 abbiamo pensato di andare oltre il mercato ittico aprendoci a nuovi prodotti e abbiamo avviato un’operazione di brand extension cominciando dalle confetture, con frutta proveniente dalla nostra azienda agricola e trasformata con l'aiuto di un partner. I prodotti hanno ricevuto un’ottima accoglienza e abbiamo capito che era la strada giusta e abbiano deciso di ampliare ulteriormente la gamma con le composte, il miele fino ad arrivare ai taralli, che rappresentano un'altra eccellenza del nostro territorio, prodotti da un fornitore locale e al momento venduti nel canale diretto dei nostri 3 store (oltre a quello nella sede aziendale, quelli aperti a Cosenza e Reggio Calabria, ndr), oltre sul canale e-commerce. Per i nostri taralli abbiamo scelto di puntare su una confezione altamente sostenibile. E' un packaging innovativo, che utilizza la tecnologia SbucciaPACK® con plastica e carta separabili facilmente.
Avete in mente di ampliare la linea ad altri prodotti?
Sono allo studio altre referenze, sempre con l’obiettivo di valorizzare i prodotti del nostro territorio.
Come è andato il 2020 e cosa prevedete per il 2021?
Abbiamo chiuso il 2020 con un fatturato di circa 67 milioni di euro, in crescita dell'8% rispetto all'anno precedente. Considerando che noi distribuiamo per il 60% nella gdo e abbiamo una quota rilevante nel foodservice, l'ambito più penalizzato dalla pandemia, direi che possiamo ritenerci ampiamente soddisfatti. Per il 2021 prevediamo una crescita superiore al 10%, aumentando anche la quota di export, che attualmente si attesta a circa l'11% del fatturato.
Avete altre novità in cantiere?
Entro fine anno inaugureremo il nuovo magazzino per prodotti finiti, un progetto per migliorare e completare le linee produttive del tonno. Si tratta di un investimento di 5 milioni di euro, che ci permette di completare e rendere più efficiente la nostra filiera produttiva che, per motivi contingenti è distribuita in tre siti tra il porto di Gioia Tauro e l'aeroporto di Lamezia Terme.
(EFA News - European Food Agency)
