Al Porto Antico di Genova dall’1 al 4 giugno
Giunta all’undicesima edizione, Slow Fish approda al Porto Antico di Genova dall’1 al 4 giugno. Organizzata da Slow Food e Regione Liguria, in collaborazione con il Comune di Genova, la manifestazione biennale dedicata agli ecosistemi acquatici torna nei due luoghi simbolo della cultura marinara della città: il Porto Antico, l’anima del centro storico e la più grande piazza sul Mediterraneo, e Piazza Caricamento, storico spazio di manovra delle merci marittime in terraferma.
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Il programma è online dal 19 aprile!
Coast to Coast è il tema dell’edizione 2023, un modo per sottolineare che mari, oceani e acque interne non sono ecosistemi a sé stanti rispetto a quelli dove si svolge la vita umana: gli ambienti acquatici e la terraferma sono strettamente interconnessi. Basti pensare all’influsso che mari e oceani esercitano sul clima, o al fatto che ogni nostro comportamento sulla terraferma ha ricadute profonde sulla salubrità delle acque. Parlare di coast to coast significa ragionare su buone pratiche che riguardano la pesca sostenibile ma anche tutta una serie di attività costiere, a partire dal ruolo di primo piano che svolgono le città, in quanto luoghi di scambio per eccellenza fra popolazioni, culture, merci. Senza dimenticare le azioni che ogni singolo abitante della terra può svolgere per fare del bene ai sistemi acquatici: dall’uso corretto dell’acqua all’agricoltura senza pesticidi, passando per l’eliminazione della plastica monouso.
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