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Acetaie aperte, domenica 26 settembre l’evento che celebra il Balsamico

In tutta la provincia di Modena torna l’evento promozionale più importante dell’anno per il comparto, organizzato dai Consorzi di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

20, Sep 2021

Si avvicina a grandi passi il 26 settembre, data di Acetaie Aperte, appuntamento ben consolidato nel calendario annuale delle manifestazioni enogastronomiche del Belpaese che si conferma come un’interessante destinazione per gli enoturisti. 

Degustazioni di Aceto Balsamico in purezza o in abbinamento con altri prodotti tipici del territorio, i tradizionali percorsi guidati nei locali deputati alla produzione nonché nei musei del territorio dedicati al pregiato condimento e attività en plein air, come le visite in vigna, al giardino botanico con vista panoramica sulla valle del Panaro, sul Cimone e sulle Prealpi, oppure la cottura del mosto in paiolo all’aperto, le visite in fattoria didattica o nel parco animali o ancora la dimostrazione di vendemmia con i più piccoli.
Sono trentatre le acetaie che ad oggi hanno aderito ad Acetaie Aperte con proposte di visite, degustazioni ed intrattenimento per tutta la famiglia.

Info: www.acetaieaperte.com


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