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Formaggi & Sorrisi, cheese & friends festival: dal 24 al 26 marzo tra le vie del centro di Cremona

Alla scoperta della classifica TasteAtlas: un week end all’insegna del buon gusto

27, Feb 2023

Non avevamo dubbi sulla bontà dei formaggi made in Italy, e come ogni anno vengono celebrati nella due giorni interamente dedicati ai prodotti caseari d’eccellenza “Formaggi & Sorrisi, cheese & friends festival” in programma dal 24 al 26 marzo tra le vie del centro di Cremona, nel cuore del   distretto lombardo dei formaggi.

La classifica annuale dedicata ai formaggi di tutto il mondo TasteAtlas, ha riconosciuto nella top ten 8 formaggi made in Italy, un vero successo di gusto tutto da assaporare.

Dal Grana Padano al gorgonzola piccante, passando per la burrata e il pecorino ovviamente sia Sardo che Toscana ma non poteva mancare la tanto amata mozzarella di bufala, questo e tanto altro si potrà scoprire a Cremona. Sarà un’opportunità di incontro, divertimento e apprendimento. Un appuntamento imperdibile per appassionati e addetti ai lavori, per conoscere meglio uno tra i prodotti made in Italy più apprezzati e imitati al mondo che soddisfano anche i palati più esigenti.

Un ricco calendario di appuntamenti dedicati al grande pubblico di tutte le età, con spettacoli di animazione ed intrattenimento, showcooking, laboratori esperienziali e disfide, sculture di formaggio, affiancati a momenti informativi e culturali, tra i quali mostre, itinerari turistici, tavole rotonde, convegni, dimostrazioni dei metodi di arte casearia e didattica per grandi e piccini.

Si riconfermano in qualità di promotori della manifestazione il Consorzio Tutela Grana Padano e il Consorzio Tutela Provolone Valpadana, con il contributo di Regione Lombardia, con il patrocinio della Provincia di Cremona e del Comune di Cremona, in collaborazione con ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio) e l’organizzazione da parte di SGP Grandi Eventi ed Era Tutta Campagna.


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