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ISIT - Associazione dei Consorzi dei Salumi DOP e IGP si potenzia ulteriormente

Nominato vicepresidente Corradino Marconi e assegnate le deleghe al Comitato Esecutivo

09, Aug 2021

Nel corso dell’ultima giunta, ISIT, Associazione dei Consorzi dei Salumi DOP e IGP, ha nominato vicepresidente Corradino Marconi (già membro del Comitato Esecutivo e presidente del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna) e attribuito le deleghe ai membri del neonato Comitato Esecutivo, in cui sono stati nominati anche Claudio Palladi, per il Consorzio Bresaola della Valtellina, e Cristiano Ludovici, per il Consorzio del Prosciutto Toscano, per iniziare presto a lavorare a pieno regime.

Entrambe le decisioni hanno il comune obiettivo di rafforzare la struttura di ISIT, in particolare a livello politico, per riuscire ad aumentare il presidio istituzionale e lo studio dei diversi dossier strategici.
Il settore dei salumi DOP e IGP è uno dei fiori all’occhiello del made in Italy agroalimentare. I 17 Consorzi e le 22 DOP e IGP rappresentate in ISIT – che coprono dalla Calabria all’Alto Adige i principali salumi italiani tutelati – rappresentano un valore al consumo di quasi 5 miliardi di euro e coinvolgono migliaia di aziende lungo tutta la filiera, fornendo un supporto concreto alla sostenibilità dei territori e delle economie locali.


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