In giuria 10 Campioni del Mondo. L’evento si potrà seguire in diretta sulla pagina FB della Federazione internazionale pasticceria gelateria cioccolateria
Il Campionato mondiale del panettone 2021, organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC per decretare il miglior panettone del mondo, si svolgerà a Roma il prossimo 10 ottobre, nella cornice rinascimentale del Palazzo Pallavicini Rospigliosi, sul colle del Quirinale.
Il Campionato vedrà la presenza di numerosi partecipanti provenienti da tutto il mondo, Giappone, Australia, America…, che si esibiranno nelle quattro categorie: Classico – Innovativo – Decorato – Gluten Free.
La giuria sarà composta da 10 Campioni del Mondo di Pasticceria: Roberto Lestani, presidente di giuria insieme a Matteo Cutolo, Paolo Molinari, Enrico Casarano, Claudia Mosca, Gianluca Cecere, Francesco Luni, Luca Borgioli, Pasquale Pesce e Ruggiero Carli.
Il Campionato Mondiale del Panettone si potrà seguire in diretta su: www.facebook.com/fipfederazionepasticceria