Le due Dop inserite nella lista delle Indicazioni Geografiche soggette a protezione
Il Pecorino Sardo Dop e il Prosciutto di Modena Dop dal 2 agosto sono stati ufficialmente inseriti nella nuova lista delle Indicazioni Geografiche soggette a protezione in Giappone dal ministero dell'Agricoltura nipponico.
"Un grande risultato - spiega una nota del Consorzio di Tutela del Pecorino sardo - per tutti i produttori che credono nelle enormi potenzialità di questo grande formaggio Dop che ci fan ben sperare sulla crescita delle esportazioni verso il Paese del Sol Levante, rivelatosi negli ultimi anni come uno dei più importanti partners commerciali emergenti al di fuori dell'Unione Europea".
I numeri della Dop al 30 giugno, intanto, confermano il trend positivo del prodotto degli ultimi 5 anni: 325.000 le forme complessivamente marchiate nel primo semestre del 2021, transitate per l'89% sul mercato nazionale e per l'11% sui mercati esteri, per un valore al commercio compreso tra i 15 e i 20 milioni di euro.
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Roma, RM, Italia, 17/08/2021 17:13
EFA News - European Food Agency
