L’azienda di Meduno (PN) ha ottenuto l’autorizzazione della FDA all’export di prodotti a base di carne negli Stati Uniti. Per l’AD Dario Roncadin, «Le pizze surgelate con i salumi sono le più richieste negli USA e rappresentano grande opportunità di crescita»
Sono partiti pochi giorni fa dallo stabilimento di Meduno (PN) i primi container Roncadin – azienda di Meduno (PN) specializzata nella produzione di pizze surgelate – contenenti pizze surgelate farcite con prodotti a base di carne destinate al mercato statunitense. Negli Stati Uniti le pizze con carne sono il prodotto più richiesto nel segmento delle pizze surgelate. Su un totale mercato che vale quasi 5 miliardi di euro di fatturato, la tipologia più venduta è la “Pepperoni pizza”, che non è una pizza con i peperoni intesi come verdura. «Gli americani chiamano “Pepperoni” un salame leggermente affumicato a base di carne di maiale e manzo stagionato, condito con paprika o peperoncino. Poter esportare pizze di questo tipo o con altre tipologie di salumi rappresenta una grande opportunità di espansione per la nostra azienda» dichiara Dario Roncadin.
