SPEAK FOOD è il tema che accompagnerà la 20ª edizione di TASTE – In viaggio con le diversità del gusto, in programma a Firenze, Fortezza da Basso, dal 6 all’8 febbraio 2027
“A TASTE we speak food. Perché il cibo è un linguaggio universale, un idioma condiviso, un alfabeto riconoscibile. Ed è anche gesto. Offrire, impiattare, pelare, sbriciolare, sgusciare, imboccare: ogni azione è parte di una narrazione”.
Così è nata la campagna pubblicitaria che annuncia la prossima edizione di TASTE, con la direzione creativa di Francesca Sarti e gli scatti di Marius W Hansen, fotografo di origini norvegesi, celebre per i suoi still life che con precisione e profondo senso estetico hanno ritratto moda, cibo, fragranze e gioielli. Il video della campagna è invece firmato Zampediverse.
Protagoniste sono alcune eccellenze italiane — lo sgombro, i cucunci, il pomodoro, il miele, il formaggio e il torrone — che prendono la parola attraverso i gesti. Mani in primo piano, come nel libro di Bruno Munari (il celebre Supplemento al dizionario italiano, pubblicato nel 1963) mentre il gusto si esprime attraverso colori, consistenze e forme.
Non uno, ma tanti linguaggi diversi. “Perché a TASTE, WE SPEAK FOOD”.
E tu? How do you SPEAK FOOD?
