Il segretario generale UIV Paolo Castelletti: «Abbiamo accolto un’istanza che arrivava dal settore, un servizio molto utile in una fase cruciale come quella della vendemmia e che, inoltre, va a rafforzare il progetto del nostro Osservatorio del Vino lanciato recentemente on-line»
È nato l’Osservatorio prezzi realizzato da Unione Italiana Vini e Med&A, Associazione nazionale agenti d’affari in mediazione e agenti di commercio: si tratta di uno strumento on-line che da venerdì 27 agosto rende possibile controllare gratuitamente fino alla fine della vendemmia i listini di 15 varietà di uve con aggiornamenti quotidiani. Inoltre, l’Osservatorio mette a disposizione un database storico, in abbonamento, che già comprende le quotazioni di oltre 450 tipologie di vini e mosti dal 2010 a oggi.
Si tratta del primo database organico a livello nazionale in grado di quotare le uve e i vini in maniera continuativa lungo tutto il corso della campagna vendemmiale.
Fino ad oggi — spiegano gli ideatori dello strumento — gli operatori del settore avevano difficoltà a reperire le quotazioni delle uve in modo preciso e soprattutto tempestivo. Questo perché il sistema di raccolta dei dati delle Camere di Commercio, basandosi su riunioni settimanali, dirama comunicazioni non allineate rispetto agli scambi giornalieri, con quotazioni che cambiano ora per ora. Questo nuovo strumento sarà invece in grado di fornire on-line una quotazione giornaliera, più precisa, dei prezzi delle uve.